12月22日，山东三元生物科技股份有限公司（以下简称“三元生物”）创业板发行上市文件获受理。本次拟公开发行不超过3,372.10万股，拟募资9亿元，将用于年产50,000吨赤藓糖醇及技术中心项目和补充流动资金。

　　值得注意的是，三元生物合作的客户有元气森林、农夫山泉、统一等。伴随着今年无糖饮料市场的大火，饮料企业对于赤藓糖醇的需求量不断攀升，这也成为三元生物等赤藓糖醇专业厂商业绩快速增长的重要原因。

　　资料显示，三元生物成立于2007年1月，位于山东省滨州市，法定代表人为聂在建。2015年12月，三元生物在新三板挂牌。今年10月21日，公司在全国股转系统终止挂牌，全力冲刺A股IPO。

　　值得关注的是，自2015年底挂牌新三板以来，三元生物的股价走势一直不温不火，但从今年以来，三元生物的股价却开始一路增长，半年多时间涨了6倍左右；其业绩也在今年迎来高光时刻。

　　根据公司2020年半年报，三元生物上半年实现营业收入3.52亿元，实现净利润1.10亿元，同比分别增长82.14%和74.65%。受益于收入大幅增长，公司当期实现经营活动产生的现金流量净额1.41亿元，同比增长126.28%。

　　其上市辅导总结报告中披露，2017年至2020上半年，公司海外市场销售收入占主营业务收入的比分别为75.96%、82.25%、89.53%和73.64%，公司的客户主要集中在海外；国内客户包括元气森林、农夫山泉、统一等饮料企业。

　　据了解，作为国内较早开始工业化生产赤藓糖醇的专业厂商，三元生物自2007年成立以来，专注深耕赤藓糖醇产品，先后攻克菌种选育、配方优化、发酵控制、结晶提取等多个环节的工艺难题，实现了赤藓糖醇信息化、自动化发酵生产，逐步成长为全球赤藓糖醇行业领导者之一。

　　根据沙利文研究数据，2019年三元生物赤藓糖醇产量占国内赤藓糖醇总产量的54.90%，占全球总产量的32.94%，为全球赤藓糖醇行业产量最大的企业。

　　当前，国内赤藓糖醇主要生产企业包括山东保龄宝生物、滨州三元生物、淄博中食歌瑞等，其中山东保龄宝生物是国内第一家将赤藓糖醇产业化的企业，2020年赤藓糖醇成为其最大的收入和利润来源。

　　资料显示，赤藓糖醇是纯天然的高稳定代糖，具有甜度低、热量低、耐受量高等特点，其甜感是白砂糖的0.7倍，口感上跟白糖相对接近。早在20世纪90年代，赤藓糖醇就被日本应用于糖果、软饮料、口香糖以及代糖中，相比之下，国内生产和使用赤藓糖醇的时间较晚。

　　2019年之前，国内的代糖市场多集中阿斯巴甜、安赛蜜等产品上，随着以元气森林为代表的代糖气泡水兴起，赤藓糖醇市场关注度居高不下；在元气森林的带动下，国内厂商也不断推出添加赤藓糖醇的饮料，赤藓糖醇行业迎来了良好的发展时机。

　　中国市场调查网发布的《2021-2025年赤藓糖醇行业市场现状分析及投资策略建议调研报告》指出，目前我国赤藓糖醇行业规模仍较小，与其他糖醇行业相比，赤藓糖醇在产品价格、产量等方面均不占优势，2019年，我国赤藓糖醇产量在3.6万吨左右。

　　赤藓糖醇市场发展空间巨大，其背后是减糖的大趋势下，无糖饮料市场的急速扩张。

　　2019年7月，国家卫健委发布的《健康中国行动（2019-2030年）》，明确提出了“三减三健”的行动计划，并将“减糖”列入未来国民营养工作重点。

　　长期对食饮行业进行追踪调查的Innova市场咨询公司（Innova Market Insights）发布报告显示，2019年全球带有“低糖”“无糖”“无添加糖”标签的新品发布数量，相比2015年增长了近一倍；英敏特数据显示，2012年—2018年，在饮料行业，全球无糖、低糖产品数量的年复合增长率高达28%。

　　以近年来饮料市场大火的元气森林为例，据介绍，元气森林是业内最早大规模使用赤藓糖醇生产饮料的企业。据公开消息，元气森林今年前5个月卖了1.9亿瓶，龙8体育官网仅5月销售额就达到了2.9亿，不到半年6.6亿元的业绩，超过了去年全年的销售额。其估值也达到了140亿。

　　此外，包括可口可乐、百事、农夫山泉等饮料行业巨头都在布局低糖和无糖饮料。今年以来，伊利上市了伊然乳矿气泡水；统一推出“茶霸”茶饮料新品；雀巢旗下子品牌“优活”推出气泡水新品；娃哈哈的饮料品牌KellyOne也推出了一款名为“生气啵啵”的苏打气泡水。还有银鹭、康师傅、农夫山泉等饮品企业都相继推出了无糖新产品。

　　数据显示，随着无糖饮料市场渗透率不断提升，其增长率已经远高于饮料总体增长率。无糖饮料正值风口，也催生了赤藓糖醇市场的新面貌、新生机。返回搜狐，查看更多