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龙8头号玩家当前位置:首页食品资讯国际预警奥地利发布2023年度即食食品微生物安全性报告
时间:2024-02-21 15:27来源:厦门技术性贸易措施信息网原文:
核心提示:2024年2月5日,奥地利健康与食品安全局(AGES)发布2023年度即食食品微生物安全性报告。
2024年2月5日,奥地利健康与食品安全局(AGES)发布2023年度即食食品微生物安全性报告。
主要目的是检查具有最佳食用日期的即食食品的微生物安全性,共采集了 57 个样本,对这些样本进行86次检测(有些样本多次检测),其中检出一个样本检出霉菌菌丝体,被判定不适合人类食用。另外57个样品中有56 个样本标签不合格。另外2023年该类食品标签投诉率约为51.1%,与2021年基本持平,标签违规行为及高投诉率表明,规模较小的食品企业显然对标签法规了解不足。
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