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塔格糖为天然存在单糖,为半乳糖的酮糖。甜味性质与蔗糖相似,但是产生的热量仅为蔗糖的1/3,因此被称为为低热量甜味剂。
近期,互动易平台公开信息,三元生物表示,公司塔格糖是用合成生物学手段生产,目前中试成功,已有样品。
三元生物是以生物发酵法生产“赤藓糖醇”为核心的集研发、生产和销售为一体的生物高新技术企业,致力于功能性糖醇--赤藓糖醇及其复配产品的生产及新型甜味剂的研究与开发。公司是国内较早开始工业化生产赤藓糖醇的企业,自成立以来专注深耕赤藓糖醇产品十余年,先后攻克菌种选育、配方优化、发酵控制、结晶提取等多个环节的工艺难题,在赤藓糖醇 行业内拥有良好的口碑与较强的品牌优势,逐步发展成为世界赤藓糖醇行业内产能最大、产品质量领先的龙头企业。
2022年重点工作提及:加大研发力度,拓宽产品种类级公司不断加大研发投入和研发人才队伍建设,报告期内,公司投资设立了全资研发型子公司三元生物工程研究(天津) 有限公司,将在研发新产品及相应技术开发等方面能有效补充公司现有业务及提高核心技术竞争力,建立开放式科研平台,创新合作机制,激发科研人员活力,以达到更好地匹配下游客户的需求。
子公司作为公司前端研发基地,根据公司战略布 局,以技术为抓手,一方面围绕公司现有产品生产技术优化和工艺改进,依靠研发的优势和力量,产研结合,持续做好工艺技术改进,降低产品生产成本,进一步巩固公司产品的核心竞争力。另一方面围绕公司产业发展方向,在功能糖领域, 做好公司新产品技术研发和项目储备,加快科技成果龙8long8国际转化以促进公司新业务领域的扩展。报告期内,公司储备了甜菊糖、 透明质酸钠、塔格糖、唾液酸、聚谷氨酸等新产品。截至目前,优质甜菊糖、透明质酸钠(食品级)、阿洛酮糖与甜菊糖及罗汉果复配(共结晶)等新产品已完成中试,待条件成熟后进行批量生产。唾液酸、塔格糖等新产品已完成研发,正在进行中试,待技术成熟后尽快推向市场。
研发优势---公司始终坚持以科技创新和人才建设为中心来打造企业的核心竞争力,于 2022年3月4日在天津自贸区空港经济区内设 立了研发型全资子公司三元生物工程研究(天津)有限公司。子公司依托中科院、天津大学、天津科技大学、天津海河实 验室等多家科研院所优质科研资源,聚焦新资源食品、生命健康、生物基化学品、关键工业菌种等领域,致力于合成生物学高端应用技术的研究和开发。在绿色食品、生物基材料、底盘细胞构建、代谢通路改造方面已经开展项目立项和研究开发工作。下一步将在低碳生物基产品合成关键核心技术方面,为母公司三元生物持续输出创新技术和产业化人才,服务企业升级和绿色经济的发展。同时,公司积极与高校、科研院所对接合作,2022年9月26日,公司与山东大学签署了研发技术中心协议,合作共建科技研发中心。研发中心由山东大学国家糖工程技术研究中心负责落实,主要围绕透明质酸等糖类物质,基于研究团队在糖科学与糖工程等技术方向的研发积累,重点聚焦于透明质酸等糖类物质的特医食品、化妆品、药物递送体系等几大产业方向展开深入研究,致力于关键技术研发、科技成果转化落地。
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